Expérience chez un agriculteur

Le 14 et 21 février, on a eu une activité à l'extérieur du centre, travailler dans une famille d'agriculteur, dans un hospice ou dans une crèche pour rencontrer des gens de Komagané et avoir des expériences de travail différentes que les volontaires ont en général.

Et moi, je suis allée travailler chez une famille d'agriculteur des fleurs avec deux autres JOCV et 1 volontaire senior.

◆1ère journée◆

Dans la matinée, on a nettoyé des déchets du vieux matériel de serre en plastique à l'extérieur.

A 9h, on a commencé à travailler et à 10h, on a déjà eu une pause avec beaucoup de gâteaux dans une salle bien chauffée.

A midi, c'est l'heure de déjeuner. Bien qu'on apporte un casse-croûte, la famille nous a préparé plusieurs plats. J'étais un peu mal à l'aise au début avec leur accueil trop chaleureux mais je n'ai pas pu vaincre mon appétit...

De 13h à 15h45, On a désherbé et tiré des fleurs morts dans une serre d'Alstroemeria.

Et puis, encore une pause avec pleins de gâteaux, du café, du thé vert jusqu'à ce qu'un bus est venu nous chercher à 16h35.

Dans la serre d'Alstroemeria

Une bouquet d'Alstroemeria que la famille nous a donnée comme souvenir à la fin de la journée

◆2em journée◆
Le matin, on a planté un bulbe d'une fleur et des plants de deux légumes verts.

Faire un trou avec la profondeur d'environ 3-4cm

Mettre un bulbe dans le trou. Le mari, l'agriculteur nous répétait d'en planter avec le bord pointu en haut (sinon, il ne germinera pas) .

Couvrir le bulbe avec du sol en laissant le bord un peu sur le sol

Repiquer des plants de légumes

Arroser les champs !

A midi, Je me suis attendu cette fois à ce qu'il y ait plein de plats pour le déjeuner. En fait, c'était beaucoup plus que mon attente... un bol à riz avec du porc frit et des choux avec de la sauce de soja faite à la maison. C'est un plat connu d'ici, de Komagané. Plus, de la salade, des légumes salés (Nozawana), des epinards bouillis pris juste avant le déjeuner etc... J'étais plus que satisfaite !

Après-midi, on est allés aux champs à l'extérieur pour enlever des couvertures sur des bulbes de Lys trompettes.

Cet hiver, il a neigé beaucoup plus d'en hiver général donc la neige restée est devenue de la glace et du sol au dessous de la neige a été gelé et lourd... C'était donc un travail un peu dur mais puisqu'on a trop bien mangé, c'était de bons exercices.

Comme le 1er jour, on a fini le travail à 15h45 et eu de très bons gâteaux : du mochi très mou qui a été fait juste ce matin-là avec de la sauce de noix de grenoble et du pudding fait à la maison !!!

J'ai passé un très bon temps et eu une expérience exceptionnelle. Bien que cela ne dure que deux jours, j'ai appris le travail dur et la vie pas facile des agriculteurs, l'importance de la nature pour notre vie et de bon nourriture faite à la maison.

Je remercie beaucoup la famille de Sakama pour leur générosité et accueil chaleureux !

Four amélioré

Le 8 février, j'ai construit un "four amélioré" avec 7 autres volontaires dans le cadre d'un séminaire de technique de vie. C'est un four qui est fait avec une technologie traditionnellement japonaise et qui est très demandé maintenant en Afrique

Pourquoi ce four ???

parce que...

- il n'est pas difficile à le faire.

- le four est plus pratique qu'un four conventionnel parce que les gens, surtout les femmes entassaient (entassent) juste des branches d'arbres chaque fois elles préparent les repas.

- puisque le four enclôt du feu, le feu reste plus longtemps ou nécessite moins de bois.

1.Faire le cadre de four avec du parpaing (pourtant, en général on el fait avec des planches en bois)

2.Melanger du sable et de l'eau pour faire de la boue

3.Couper de la paille en "4.7cm" et en mettre dans la boue pour la rendre plus pâteuse

4.Faire des balles avec la pâteuse boude et les jeter avec force dans le cadre en bloc. (c'est difficile à reconnaître mais dans cette photo, on est en train de faire des balles)

5.En gros, c'est fini! Mais...à ce moment-là, on a trouvé un problème. Oui, un problème très fondamental...le bidon était touché le mur d'en face donc, quand on enlève des parpaings,il n'y aura pas de mur sur le foyer, ça veut dire que du feu sortira plus (le four consommera plus de bois). Mais bon, on peut rien faire maintenant pour le réparer! et voilà, on finit par rire :)

Alors, ce qu'on doit faire maintenant est juste attendre jusqu'à ce que la boue se séche. En fait, la boue n'était pas assez pâteuse (ce n'était pas de terre en argile) donc, probablement et malheureusement on ne pourra pas enlever le cadre en bois même un mois après... quand même on verra juste avant la fin de stage.

Bon, tans pis! On était tous contents en tout cas d'avoir appris le processus pour faire un four amélioré. C'etait le but principal!

Mais petit à petit, le froid (moins zéro degrés) a commencé à nous torturer...

Alors, on a décidé de préparer des patates douces cuites à la vapeur avec un four que des volontaires précédents avaient fait.

Elles sont très grandes!

Donc, on a coupé en deux.

Ca a l'air très bon, n'est-ce pas ?! C'était très très bon bien qu'il prenne plus de deux heures avec un faible feu.

Bon appetit !

J'ai passé un très bon temps avec mes camarades de l'équipe de four. Pendant le travail, on n'a cessé de rire. On s'est salis avec de la boue et aussi on a fait tomber les uns les autres sur la neige et mis de la neige sur la personne le plus possible. C'était moi en fait, la première victime...

Je remercie tous de notre équipe de four!

Mais à la fin, je ne pouvais pas cesser de trembler à cause du froid. J'avais partout mal comme aux pieds et aux doigts.

Cours de français

Au centre, il y a 37 stagiaires qui apprennent le français. Ils vont tous aller travailler en Afrique de l'Ouest comme le Burkina, le Sénegal, le Bénin, le Gabon, le Cameroun et le Niger.

4-6 étudiants dans une classe. 7 professeurs de français nous soutiennent : 3 japonais, 1 congolais, 1 français, 1 marocain, et 1 malgache.

Ma prof vient de Madagascar. Elle est toujours énergique et aime plaisenter. Dans ma classe, il y a deux stagiaires qui iront au Sénégal, 1 au Bénin, 1 au Cameroun et 1 au Niger. Chacun d'entre eux a de différents personnalités et la classe est très amusante. De plus, la prof nous dit "paie 10 yen !" chaque fois qu'on fait des fautes de prononciation en français ou de grammaire fondamentale. L'accusé semble très déçu mais les autres rirent beaucoup à ce moment-là.

note : quand on a assez de pièces de 10 yen, on achète des gâteaux, des bonbons, du thé ou du café à prendre pendant la classe ou les pauses. Voilà donc l'atmosphère de la classe est très détendue.

La boîte en bois au bas de la photo est celle de la punition !

Les camarades de la classe déjeunent ensemble en général. Le menu d'aujourd'hui est Udon (nouilles blanches japonaises).

Pendant la pause de midi, de temps en temps je joue du tam-tam, un instrument traditionnel de musique en Afriques avec des amis. Le prof congolais est le maître du tam-tam.

Première tempête de neige

Le 23 janvier, on a finalement eu de fortes chutes de neige ! Je l'attendais impatiemment depuis le début de stage.

La neige a commencé à tomber la nuit dernière et ne cessait pas pendant toute la journée. Pendant la classe de français, je ne pensais qu'à ce que j'allais faire après.

Sur le coup de 15h, dès la fin du cours, j'ai décidé d'aller faire un bonhomme de neige avec un camarade car on avait du temps libre entre 15h-17h ce jour-là. En fait, ce temps était l'heure d'études donc en principe, on doit étudier soi-même et on n'est pas permis de sortir ou de jouer. Alors, nous, les deux sommes allés à la cour entre les bâtiments du centre de stage pour que le personnel du centre ne nous aperçoive pas.

1. faire deux balles pour son corps

2. emplier les deux balles et former bien son corps

3. faire son visage avec des pierres et des feuilles mortes

4. Fini ! Il est bien grand, n'est-ce pas ?

Ce qu'il est adorable !

Pourtant, je ne pouvais pas tout à fait satisfaire mon coeur puéril avec le bonhomme de neige. Donc, après le dîner, quelques amis et moi sommes sortis au terrain de sport dans le noir et nous avons eu une bataille de boules de neige sur 40cm de neige tombée.

Pas de mal même si on tombe ou glisse sur le lit de neige très douces

Tout le monde est redevenu enfant.

C'était un temps exceptionnellement précieux...